《踏遍华夏寻美味》山西的面食看晋中(视频)

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  山西地处黄河中游,是世界上最早最大的农业起源中之一,也是中国面食文化的发祥地。居住在这一方土地上的人民,尽管日子算不上富足,但在“吃”的方面却并不浅薄,积淀之深厚当令世人瞩目。而地处山西省中部的晋中盆地,则历来被认为是山西面食的核心地区。节目中介绍了晋中的各种著名面食小吃。

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