温州的清明习俗

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清明
    在清明节前,温州城乡家家磨糯米做粉,馅以肉、笋丝之类,或者嵌以甜糖,俗称“清明饼”。有的人家,还向田塍采来绵菜,马兰、苎麻嫩脑等野菜或青草,先炊熟,晒干,磨细作为饼馅,和上米面或面粉,制饼,俗叫“蒿饼”。在泰顺,先一日以鼠曲叶(俗曰绵菜)或蓬蒿和米粉馅糖为馒头,谓之“蒸糍”。清明日这天不举火,以冷食为果腹之物,这即古代为纪念介子推自焚绵山以采取寒食之遗意。
插柳和踏青
    这天家家门上插上柳枝,儿童头上也戴着缀有花朵的柳枝圈儿,祖先墓上也要插柳枝。妇女则采柳叶簪,洁服出游,名曰“踏青”。《东瓯见闻录》中有《踏青词》一首:“踏青侣伴过南塘,二月春风夹路香。蝶紧随衣袖舞,吴田十里菜花黄。”
    在温州一带祭奠先人坟墓时,坟头栽木,用红绿纸剪成钱形,编成长串,约一尺五六寸,叫做“挂柳钱”。祭毕,要向坟外空地上掘点泥来,加于坟上,叫做“加土”。同时,还要分清明饼给山上墓边的牧童。祭余物品,要带会去,宴享亲族,叫做“享馂”。扫墓归来,还要折几支松树和映山红花带回家去作为吉祥之兆。前者表示长寿,后者表示子孙满堂。这天,还要祭拜祖宗。
现在,温州继承前人在清明节缅怀祖先的扫墓习俗,党政军和各阶层人民(包括学生)中,普遍开展祭扫革命烈士墓活动。同时,在清明前后,继承过去的插柳习俗,发展成为大规模的植树活动,绿化祖国,为民造福。(据:温州人家)

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